HOGYAN
HASZNÁLJUK A GOJI BOGYÓT?
A goji bogyók legjobban a www.arthur-solar.com aszalóiban
aszalódnak. Amikor a héja megráncosodik
és összeaszalódik, a termés pedig puha marad, ez az azt jelenti, hogy a termés
aszalódásának folyamata befejeződött. 40-45 ° C-on aszaljuk. A bogyók enyhén
édes-savanyú ízűek. Amikor megkóstoljuk a friss bogyót, az íze hasonlít a vörösáfonyára, mazsolára, a sárgarépa és cseresznye keverékére.
Az aszalt bogyók nagyon lédúsak és édesek. Nem tanácsos szabadtéren, napon
aszalni, a rovarok, legyek és egyéb bogarak végett, higiéniai okokból kifolyólag.
Nema komentara:
Objavi komentar